Les discussions engagées entre les autorités guinéennes et les professionnels de la filière bovine n’ont pas permis de débloquer la crise qui affecte le secteur de la viande depuis la semaine dernière. Selon nos informations, les négociations entamées ce lundi 15 décembre 2025 au ministère de l’Élevage se sont achevées en fin d’après-midi sans qu’un accord ne soit trouvé entre les différentes parties.
Cette rencontre a réuni les vendeurs de bétail, les bouchers, les éleveurs ainsi que d’autres acteurs clés de la chaîne de production et de distribution. Malgré plusieurs heures d’échanges, les discussions n’ont pas permis de rapprocher les positions, révélant des divergences persistantes entre les revendications du secteur et les propositions des autorités.
D’après des sources proches des négociations, les représentants de la filière estiment que leurs principales préoccupations n’ont pas été suffisamment prises en compte. Ils évoquent un manque de compréhension mutuelle, rendant toute avancée immédiate difficile. Toujours selon nos informations, les échanges ont été jugés peu concluants, même si la volonté de poursuivre le dialogue a été exprimée par les deux camps.
L’absence d’accord maintient ainsi une situation d’incertitude autour de l’approvisionnement en viande, notamment à Conakry, où les effets de la crise commencent à se faire sentir sur les étals des marchés et dans les boucheries. La raréfaction du produit alimente les inquiétudes des consommateurs, confrontés à des perturbations croissantes. En mi-journée, une gérante d’un bar restaurant au Carrefour Cosa, se confi : “Je n’ai pas préparer de la viande. Même un petit morceau de viande on ne trouve pas marché.” s’est confié la restauratrice hors micro avant d’ajouter “Je n’ai préparé que du poisson et certains clients sont trop exigeants, s’il n’y a pas de viande, ils préfèrent ne pas acheter.”
En attendant la reprise des discussions, annoncée pour ce mardi 16 décembre 2025, les acteurs de la filière bovine espèrent qu’un compromis pourra émerger afin de rétablir progressivement la normalisation du secteur.
Guinee114.com
