À quelques heures du début du mois saint de Ramadan, notre rédaction a interrogé un médecin spécialiste sur les habitudes alimentaires à adopter pendant le jeûne. Le Dr Ben Youssouf Keïta a délivré deux conseils essentiels aux fidèles musulmans.
« Le premier conseil : il faut tout faire pour manger à 5 heures 30 du matin. Parce qu’à partir de 6 h jusqu’à 19 heures, vous allez rester sans avaler même une goutte d’eau. Cela peut vous déshydrater et diminuer votre énergie. Si vous vous limitez à manger seulement à 20 h, vous allez vous sentir faible, avec une rentabilité très diminuée, et vous risquez de réveiller de nombreuses maladies. Faites donc l’effort de vous lever à l’heure indiquée pour prendre votre petit-déjeuner », a-t-il souligné, avant d’aborder le second conseil concernant la rupture du jeûne.
« Il faut éviter de rompre le jeûne avec de l’eau glacée après avoir passé toute la journée sans avaler une goutte d’eau. L’estomac est resté au repos de 6 heures du matin jusqu’à 19 heures. Si vous buvez de l’eau glacée, vous le rendez encore plus paresseux pour la digestion. Coupez donc le jeûne de préférence avec quelque chose de chaude : du thé chaud, de la bouillie ou de la soupe. Buvez de l’eau glacée plus tard, après avoir mangé », conseille le médecin spécialiste.
Interrogé sur le régime alimentaire à adopter, notre interlocuteur précise : « Les aliments que vous avez l’habitude de manger les 11 autres mois de l’année sont les mêmes que pendant le Ramadan. La seule différence, c’est que pendant le mois saint, vous passez toute la journée sans manger, alors que les autres mois, vous pouvez manger quand vous voulez. »
Le Dr Ben Youssouf Keïta a conclu en souhaitant « un bon mois de Ramadan et de Carême à tous les fidèles musulmans et chrétiens ».
Macka Djaraye DIALLO
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